营养美味，简单又健康：学会做排骨莲藕煲汤的独门秘籍！

营养美味,简单又健康:学会做排骨莲藕煲汤的独门秘籍!

猪排骨莲藕煲汤的做法

原料:排骨适量、莲藕适量、枸杞适量、大枣适量、姜适量、盐适量

步骤:

1、排骨洗净,放入水中浸泡15分钟,去除血水。藕去皮,洗净,切成小块。姜切片。

4、锅中放入水,放入排骨,姜片,水开后煮1分钟。

5、捞出排骨,放入藕。

6、大火烧开,中火煮30分钟,转小火。

7、放入适量盐,再煮10分钟。

8、关火后撒入枸杞。

小贴士:

1、在藕切块的时候,放几片姜,藕去皮的时候,放几片姜,煲汤的时候,用开水,放入几片姜,

4、煲汤时,放入几片枸杞,

5、煲汤前,放入几片生姜,

排骨、藕的功效与作用

1、补充营养

排骨里面含有丰富的营养物质,有利于人体消化和吸收,并且里面的蛋白质含量非常的丰富,可以补充人体所需的营养物质。滋阴润燥

排骨里面的营养价值非常的高,里面有大量的蛋白质和脂肪,在煲汤的时候,可以适当的放入一些,对于滋阴润燥有很好的效果,并且在煲汤的时候可以适当的放入一些,有利于汤水更好的进行。增强体质

排骨里面含有丰富的蛋白质,在煲汤的时候,可以适当的放入一些,对于增强体质有很好的效果,并且可以提高人体的免疫力,对于身体体质的增强有很好的帮助。

莲藕的营养价值

1、健脾益胃

莲藕生吃可以健脾益胃,可以起到辅助的效果,对于消化不良的患者可以起到辅助的效果,并且可以改善脾胃虚弱引起的胃脘不适症状。滋阴补阳

莲藕属于一种寒凉的食物,里面有丰富的营养物质,还有一定的维生素和矿物质,在煲汤的时候可以适当的放入一些,对于滋阴补阳有很好的效果,并且可以起到辅助的效果。