蒜蓉粉丝添香，口感鲜嫩美味诱人！

蒜蓉粉丝添香,口感鲜嫩美味诱人!制作方法简单,蒜蓉粉丝是一道常见的家常菜,做法多样,味道鲜美,味道非常的可口,深受人们的喜爱。蒜蓉粉丝的制作方法简单,蒜蓉粉丝做法简单,适合大多数人的口味,而且经常吃蒜蓉粉丝可以预防一些疾病,提高人体免疫力。

食材明细

蒜适量

粉丝适量

辣椒适量

葱适量

酱油适量

香油适量

姜适量

蒜蓉粉丝的做法步骤

粉丝提前半小时泡好,用清水泡好的粉丝用刀掰成段。

锅里烧开水,放入粉丝焯水,沥干水份备用。

蒜蓉剁碎,葱,蒜切碎。

锅里放油,加入葱,辣椒,葱,剁碎。

锅里放油,加酱油,剁碎。

放入焯好水的粉丝,加入适量的水,盖上锅盖大火煮开。

然后转小火,加鸡精,蒜蓉,辣椒酱,盐,酱油,香油,搅拌均匀。

最后撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝的营养价值

蒜蓉粉丝的营养价值是非常丰富的,有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C等营养成分,适当吃一些粉丝,能补充人体所需营养成分。

粉丝的功效与作用

1、健脾养胃

脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃些粉丝,大有裨益。

2、通利大肠

促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。对于痔疮、慢性便秘、肛裂等病症有很好的食疗效果。

3、清肝明目

保护视力,保持眼睛的健康。

4、增强免疫力

预防感冒,治疗咽喉肿痛。

5、降糖降脂

促进胰岛素分泌,对糖尿病有辅助治疗作用。

6、补钙

促进骨骼发育,预防骨质疏松。

7、美容护肤

促进皮肤细胞的新陈代谢,防止皮肤老化,使皮肤保持弹性和光洁。

8、保护肝脏

预防坏血病,促进伤口愈合。在治疗贫血、营养不良、脾胃不和、营养不良等方面均有一定疗效。

9、抗疲劳

促进身体疲劳、精力不足、头晕、眼花、贫血、面色苍白、心悸、失眠、多梦、腰膝酸软等症状。