蒸2个鸡蛋要放多少水？掌握正确比例，轻松做出美味早餐！

蒸2个鸡蛋要放多少水?掌握正确比例,轻松做出美味早餐!

1、水量和蒸、煮、蒸时间,注意蒸时,开锅后蒸5分钟,关火后不要立即揭盖,让余温继续蒸,直到鸡蛋熟透。蛋的数量可以自己控制,蒸鸡蛋的时间越长越好,这样蒸出来的鸡蛋口感好。将蒸鸡蛋的水烧开,再放入鸡蛋,开锅后蒸10分钟,关火后不要立即揭盖,让余温继续蒸,直到鸡蛋熟透。

4、出锅后,一定要在室温下将鸡蛋晾凉,或放在冰箱里,以免蛋太凉而影响口感。

蒸鸡蛋要蒸多长时间?

一般来说,蒸鸡蛋要蒸1个多小时,而且要根据蛋的大小、数量来决定。一般来说,如果是1个鸡蛋,蒸2个小时左右即可,如果是2个鸡蛋,一般在10分钟左右,具体蒸的时间要看蛋的大小、数量的多少。

蒸鸡蛋要多久?

蒸鸡蛋要多长时间需要看你的蛋的大小和数量来决定。如果是1个鸡蛋,蒸2个小时左右即可,如果是2个鸡蛋,一般在10分钟左右,具体蒸的时间要看蛋的大小、数量的多少。

蒸鸡蛋怎么做好吃?

一、【黄酒蒸蛋】

材料:鸡蛋2个、黄酒适量、酱油适量

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的黄酒、酱油、清水搅匀。将锅内倒入适量的清水,大火烧开后放入搅匀的蛋液。待蛋液表面凝固后,将蛋液轻轻的倒入蒸锅内。

4、蒸至蛋液凝固后,将锅盖掀开,待锅内蛋液上色,就可以盛出食用了。

二、【嫩姜蒸蛋】

材料:鸡蛋2个、老姜1小块、小葱2根、香油适量

1、将姜切片,小葱切段。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀。在碗中加入老姜、葱花、香油,搅拌均匀即可。

三、【胡萝卜蒸蛋】

材料:鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、生抽适量

1、将胡萝卜和鸡蛋清洗干净后切成丝。在锅中倒入适量的清水,将切好的胡萝卜丝放入锅中,用大火蒸至胡萝卜变软后捞出。