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蓬松可口!简易小面包做法步骤,一大波清新面包美味来袭!
材料
面粉150g、牛奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖15g、酵母2g、蓬松粉(盐)
做法
1、面粉倒入容器中,再倒入酵母,牛奶,打入鸡蛋,放入细砂糖,搅拌均匀,揉成面团。
2、揉好的面团放在温暖处发酵至2倍大。
3、案板上撒适量干粉,将面团擀成圆形,切成小块。
4、取出一块面团,擀成椭圆形,从一头卷起,拧紧。
5、捏紧。
6、再拧紧。
7、放入烤箱,上火200度,下火180度,20分钟。
8、烤好的面包。
9、烤好的面包。
10、蓬松可口。
