蔓越莓饼干的独门秘诀：如何制作出酥脆可口的蔓越莓饼干？

蔓越莓饼干的独门秘诀:如何制作出酥脆可口的蔓越莓饼干?

制作蔓越莓饼干,首先要把准备好的材料,饼干粉,黄油,牛奶,糖,盐,鸡蛋,食用油,低筋面粉和小苏打等材料准备好。

黄油一定要软化以后才能加入蔓越莓干,所以面粉的比例要根据黄油的量来定,一般是面粉100克,黄油100克,糖70克,盐1克,鸡蛋液,面粉200克。

黄油要用普通的黄油做出来的饼干才会更酥脆,所以需要加入黄油,然后要注意加入的黄油一定要打发到可以流动的状态。

接着再把蔓越莓干放进黄油里面,最后还要加入黄油,黄油可以选择的是低筋面粉,也可以选择的是高筋面粉。

把蔓越莓干和黄油一起放入烤箱中,一定要注意时间和温度,黄油是热的,所以温度一定要低一些,不要放的时间太长,然后也不要烤糊。

烤好以后用保鲜膜把饼干包好,然后放进冰箱里面冷冻保存,这样也可以保存好几天,拿出来,把饼干放入保鲜袋里面,然后再包进冰箱里面冷冻保存,这样可以保存很久。

如果是比较想吃饼干的话,可以用烤箱来烤,或者是直接用微波炉烤,也是非常方便的。如果是想吃饼干的话,就可以选择常温下烤,如果是想吃蛋糕的话,就需要选择低温烤,这样也可以保存很久。自制巧克力饼干

1、将准备好的低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,奶粉,水等放在一起搅拌均匀。把鸡蛋打入碗中,然后加入牛奶,然后搅拌均匀。把面粉放入碗中,然后加入泡打粉,面粉搅拌成絮状。

4、把面粉和酵母一起放入面盆中,搅拌均匀,然后进行发酵。

5、在发酵好的面团中加入可可粉,搅拌均匀。

6、在发酵好的面团中加入牛奶,搅拌均匀。

7、将面团分成小剂子,然后揉成小团,放入冰箱冷冻保存。

8、用烤箱来烤饼干,也是很方便的。如果想吃巧克力饼干的话,就需要用烤箱来烤,这样可以保存很久。自制芝士蛋糕

1、准备好的材料。将奶油打发。将牛奶,糖和芝士混合均匀。

4、将面粉和酵母一起筛入奶油液中。