薏米的吃法和法大全:探索多种创意薏米美食,提升健康生活!
一、薏米的吃法
1.薏米枸杞粥
取薏米50克,枸杞子20克,红枣15颗,冰糖少许。枸杞子洗净,红枣去核,粳米洗净,
功效:薏米有清热、利湿、解毒的功效,可治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气、耐老化,是排毒养颜的保健食品。枸杞可补肾益精、养肝明目、润肺止渴、滋润皮肤。
2.薏米山药粥
取薏米50克,山药50克,大米100克,白糖少许。山药洗净,切成小块,
功效:山药可健脾补肺,补中益气,强健人体脾胃,防止消化不良,经常服用可以防癌抗癌,增强人体免疫力。
3.薏米绿豆粥
取绿豆50克,薏米20克,冰糖少许。绿豆洗净,
功效:薏米、绿豆、粳米均有健脾、清热、利湿的功效,此粥适用于脾胃虚弱、食少乏力、便溏泄泻等症。
4.红枣莲子粥
取红枣10克,莲子20克,大米50克。
做法:将莲子洗净,
功效:红枣具有补中益气、养血安神的作用,对于脾胃虚弱、气血不足引起的消化不良、乏力、失眠等症有一定的疗效。
5.山药薏米粥
取淮山药60克,薏米20克,白糖少许。
做法:将淮山药、薏米洗净,
功效:山药、薏米均有健脾、补肺的作用,此粥适用于脾胃虚弱、肺气不足引起的呼吸短促、腹部胀满、大便溏薄、苔腻等症。
6.扁豆粥
取扁豆60克,白米30克,红糖少许。