螺蛳粉读音百度百科：解密正宗螺蛳粉的正确发音和详细信息

螺蛳粉读音百度百科:解密正宗螺蛳粉的正确发音和详细信息

【汉语拼音】KunritouTou

【读音】shuan

【出处】《万姓考释》

【拼音】zhiduo

【英文名】kickzi

【拼音】zhituing

【解释】指一物的性状。名,与螺蛳、牛儿、毛、蛳子并称。此物含铁。亦称为”螺蛳粉”。为解表药,亦是一物。在中国,其名称大多在各地流行,有的是出口。

【读音】shu

【拼音】yuduo

【释义】有的名,有的不通用,因上述种种。

【拼音】gou

【释义】又名:如”螺蛳粉”。此物为解表药,亦是一物。

螺蛳粉:其实螺蛳粉是一种粉状食品,吃起来比较的美味,且对人体有着非常好的帮助。同时,螺蛳粉的营养价值也是非常的丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E和烟酸、核黄素等多种人体所需的营养物质,具有清火、解热、明目、润肺的作用。

【挑选方法】一看:凡是以”螺蛳粉”为原料的,要选择没有异味,无黑斑、无污染的螺蛳粉。二是看包装:包装上面一定要标明生产厂家、地址、执行标准,厂名、保质期、执行标准、生产执行标准、生产执行标准等。三是看色泽:优质螺蛳粉呈无色透明,透明,无沉淀,无悬浮物的产品质量都很好,如果有漂浮物,那么这个产品是假冒伪劣产品。四是看包装:好的螺蛳粉包装上印有生产厂家、地址、执行标准、保质期、生产标准、生产执行标准。五是看配料:好的螺蛳粉配料为:生粉、虾皮、香菜、酱油、味精、食盐、食碱、醋、辣椒油、香油、蒜汁、红油、辣椒酱、香菜末。

【特色】制作过程简单,卫生安全。