西红柿打卤面做法窍门,绝对让你的面条口感独特!如果你想要了解它的制作方法,那么就需要学会一些技巧和方法,这样才可以让你做出来的西红柿打卤面更美味,而且西红柿打卤面比较常见,大家可以参考以下方法。
一、食材明细
面条300g、西红柿200g、洋葱1个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、白糖适量
二、制作方法
1.准备材料
2.西红柿切块
3.洋葱切块
4.大蒜切碎
5.锅中放油,放入蒜炒香
6.放入洋葱炒香
7.放入西红柿翻炒
8.放适量盐
9.放入适量的鸡精
10.再放入适量的生抽
11.翻炒均匀
12.把面条放入,
13.放入蒜末翻炒均匀
14.最后加入适量的清水
15.盖上锅盖,小火焖15分钟
16.出锅装盘
三、食材明细
面条适量、西红柿2个、洋葱1个、葱适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、酱油适量、白糖适量
1.准备食材
2.面条、西红柿、洋葱切块
3.西红柿切块
9.放适量酱油
10.放适量醋
11.放入面条,
12.放适量的鸡精
13.放入大蒜
14.翻炒均匀
15.出锅装盘
小贴士
面条要选用面的,尽量要是不软,不然很容易硬。
3.水要多放,一定要一次性加足,否则容易烂。
4.酱料的加起来要比平时的少放一点,因为面和菜时容易粘在一起。
5.面条一定要多放,这样不容易煮烂。
6.菜切的细,口感才好。