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西红柿菜谱家常菜:番茄炒鸡蛋
材料
西红柿1个,鸡蛋1个,葱花,蒜末,盐,鸡精,胡椒粉,生抽
做法
1.西红柿洗净切片,鸡蛋打散,葱花,蒜末备用。
2.锅内烧开水,将鸡蛋打入碗内,倒入沸水中煮熟,捞出,剥去鸡蛋壳,切成小块。
3.锅内放油,放入葱花爆香,放入西红柿翻炒。
4.放入鸡蛋,加少许生抽,盐,鸡精,胡椒粉炒匀,加水,大火烧开。
5.放入西红柿,煮开。
6.放入鸡蛋,转中火,盖上锅盖焖5分钟,放入葱花即可。
西红柿炒鸡蛋
主料:鸡蛋2个,西红柿2个,
辅料:盐适量,料酒适量,小葱适量,蒜适量,食用油适量
1.准备材料。
2.西红柿洗净切块,葱、蒜洗净切碎。
3.鸡蛋打散,葱花、蒜、切碎备用。
4.锅里放油,放入鸡蛋,煎至两面金黄。
5.放入西红柿翻炒。
6.放入适量的盐。
7.放入适量的料酒。
8.放入葱花、蒜。
9.放入适量的鸡精。
10.放入适量的水。
11.大火烧开。
12.放入煎好的鸡蛋。
13.大火烧开。
14.放入适量的食用油。
15.放入适量的盐。
16.盖上锅盖。
17.大火烧开。
18.转小火。
19.放入适量的鸡精。
20.放入适量的葱花。
21.盖上锅盖。
22.盖上锅盖。
23.煮开后,放入适量的食用油。
24.大火烧开。
25.大火烧开。
26.放入适量的鸡精。
27.大火烧开。
28.放入适量的盐。
29.大火烧开。
30.大火烧开。
31.转小火。
32.盖上锅盖。
33.盖上锅盖。
34.盖上锅盖。
35.大火烧开。
36.大火烧开。
37.盖上锅盖。
38.大火烧开。
39.大火烧开。
40.大火烧开。
41.大火烧开。
42.转小火。
43.大火烧开。
44.转小火。
