解决咳嗽难题!教你如何熬制贝母梨子冰糖,舒缓呼吸道不适!
1、鲜梨、川贝、冰糖
将梨洗净,榨汁,加川贝粉、冰糖搅匀。把梨汁液放入炖盅内,隔水炖1小时即可。梨子性凉,含有多种维生素,而川贝则含有一些挥发油,有润肺止咳、清热化痰的功效。
2、银耳
做法:银耳50克,雪梨2个,冰糖30克。银耳用水浸泡,撕成小片;雪梨洗净削皮,切成小块。将银耳、雪梨放入锅中,加水,大火煮沸后,改用文火煮30分钟,至银耳、梨酥烂,放入冰糖即可。
功效:止咳润肺、清热化痰、滋阴降火。
3、百合
做法:百合10克,山药50克,梨2个,百合用清水浸泡30分钟,山药洗净去皮,切成丁;梨去皮,切成块。将百合、山药、梨放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,改用文火煮20分钟,放入冰糖即可。
功效:清心安神、益气养阴。
4、萝卜
做法:白萝卜500克,将萝卜洗净,切成片,放锅内,加水适量,煎煮10分钟,倒入冰糖,溶化后饮用。
功效:补中益气,清热化痰。
5、枇杷
做法:鲜枇杷100克,白糖适量。将鲜枇杷去皮,掏去枇杷核,用白糖填满,放锅内隔水蒸熟食用,每日早晚各1次。
功效:润肺止咳、生津止渴。治肺燥咳嗽、吐黄痰、烦渴、小便黄等症。
6、无花果
做法:无花果20克,将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每日1次。
功效:止咳化痰、理气解郁。治肺热痰火咳嗽、声音嘶哑等。
7、梨子
做法:雪梨1个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可。
功效:润肺、止咳、化痰、治久咳不止。
8、萝卜
做法:萝卜1个,冰糖90克。