解密沙拉酱的成分:你知道沙拉酱到底是由什么制作而成的吗?你知道沙拉酱的成分有哪些吗?你知道沙拉酱的制作过程是怎么样的吗?你知道沙拉酱的制作过程是怎么样的吗?下面我们一起来看看吧。
沙拉酱的成分:
沙拉酱是用新鲜蔬果压榨制的酱料,以大豆为原料,再经发酵制成的食品。含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。
其中的脂肪、糖类和脂类含量较少,营养成分较高。
沙拉酱,顾名思义就是用新鲜蔬菜压榨制的酱料,以大豆为原料,再经发酵制成的食品。
这个名称的具体成分如下:
1、其中亚油酸占20%,不饱和脂肪酸占55%,油酸占28%。植物蛋白:主要为植物性蛋白,预防动脉硬化,
3、维生素:主要为维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。
4、矿物质:主要为钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰、钠、钴、硒等。
沙拉酱是一种以大豆为原料,经发酵制成的食品。这个名字的具体成分如下:
1、大豆脂肪:是大豆油的主要成分。
沙拉酱的主要成分有:
1、动物性脂肪:主要为不饱和脂肪酸,
3、钙:主要为磷、镁、钾、钠、钴、硒等。
4、矿物质:主要为碳酸钙、碳酸镁、碳酸钠、碳酸钙等。
沙拉酱的做法
原料:
鸡蛋2个,葱、蒜适量,盐、味精、酱油、香油适量。
做法:
1、鸡蛋打散,加少许盐,将葱、蒜、酱油、香油调成酱,放锅里炸香。