解密秘籍！轻松学会甲鱼汤的烹饪技巧，让你的家常菜更加美味！

甲鱼汤的做法

材料:甲鱼、干海带、葱、姜、胡椒粉、生抽、蚝油、植物油

做法:

1、将甲鱼宰杀洗净,干海带泡发洗净,葱姜洗净。

2、甲鱼放入锅中,倒入足量水,大火煮开后,倒入海带、干海带、葱姜,中火煮20分钟后,放入胡椒粉,煮10分钟后,倒入蚝油、生抽,搅匀,即可关火。

特点:

滋阴、补肾、补气、润燥、

3、将干海带泡发洗净,油菜洗净切碎,再倒入干海带和木耳,加生抽、胡椒粉、蚝油炒匀,最后倒入木耳,翻炒均匀即可出锅。

功效:

4、将干海带泡发好后,切成条状,油菜切碎,再倒入海带、料酒,炒匀,最后倒入蚝油,炒匀,即可出锅。

5、将干海带泡发好后,切成条状,油菜切碎,再倒入海带、蚝油炒匀,最后倒入香菇,翻炒均匀即可出锅。