设计一个时尚精美的西餐厅菜单设计模板:激发味蕾的美食艺术
在美食菜单上,用色彩鲜艳、耐看的香料、独特的色彩鲜艳的香料、浓郁的香料和浓郁的香料,巧妙地调配成菜肴,给你满足不同口味的视觉享受。
在宴会中,如果用的香料不够,建议用咖啡、可可和香茅来代替,以充分发挥香料的作用,因为咖啡中的可可能够让人产生兴奋感,有利于味蕾的充分发挥。而可可、香茅的香味,能够给人带来愉快、温暖、湿润的感觉。
在设计时,不妨考虑将自己喜欢的香料、香茅和香料混合,使之产生新鲜的感觉。
菜肴要准备到的时间
安排的内容:
1. “新”的菜肴的名称和做法:
(1)主料:茄子、青椒
(2)配料:肉馅、鱼肉、土豆、虾仁、辣椒
(3)调料:酱油、生抽、淀粉、盐
(4)做法:
1)将茄子切成大小均匀的块,用沸水焯一下,去除茄腥味;
2)炒锅放油,下葱姜蒜炒香,加入肉馅、酱油、盐炒熟,加入土豆、虾仁、洋葱,加清水,煮熟后加味精,淋上少许香油即可。
特点:
茄味浓郁,营养丰富。
2. “干”的菜肴名称和做法:
(1)主料:茄子、青椒
(2)配料:肉馅、青椒
(3)调料:酱油、生抽、盐
1)茄子切成大小均匀的块,用沸水焯一下,去除茄腥味;
味道清淡,营养丰富。