详细教你如何打豆浆的简单做法,轻松享受香浓的豆浆饮品!
一、所需食材
豆浆500克
白糖适量
柠檬半个
牛奶200毫升
水适量
小苏打半小匙
方法/步骤
1、黄豆,黑豆,黑豆,黑米,生姜,柠檬切好
2、将所有的材料倒入锅中,放适量的水,大火煮开,转中小火,熬至豆子变软
3、等黄豆和黑豆完全煮开后,放入柠檬片和牛奶,搅匀
4、大概熬了10分钟左右,即可
小贴士
1、如果有不锈钢搅拌器的话,也可以用搪瓷碗代替,不过效果差不多。
2、先将豆浆烧开,小火煮,同时用勺子把豆子压碎,至粘稠
3、喜欢吃浓稠一点的,也可以加入适量的牛奶,这样更容易煮开。
4、如果喜欢吃甜一点的,也可以加入适量的白糖
二、材料
原料:
黑豆100克、清水500克、蜂蜜20克、柠檬片适量
做法:
1、将黑豆和黑豆用清水洗净,倒入锅中,大火煮开后,转中小火煮至豆子熟透
2、倒入柠檬片和适量的清水,继续小火煮10分钟左右,即可关火,倒入杯中,撒上适量的蜂蜜,就可以享用了。
三、功效
黑豆营养丰富,蛋白质、脂肪、维生素等营养成分含量更高,具有补虚益气、养肝明目、祛风利湿、解毒排脓、补肾养血、强身健体、美容乌发等功效,被称为“豆中之王”。
黑豆中含有丰富的花青素,花青素能清除自由基,尤其对于治疗衰老、预防心血管疾病具有很好的效果。
此外,黑豆中还含有丰富的维生素E,这种物质能促进女性荷尔蒙分泌,也能延缓皮肤衰老,而且还能美白祛斑。
黑豆的食用禁忌
1、黑豆虽然对身体有很多好处,但是也不是人人都能吃的,比如急性肾炎患者,因为黑豆中含有大量的蛋白质,对于急性肾炎患者来说,很容易加重病情。
2、黑豆性偏寒,体质偏热的人不能多吃,所以脾胃虚寒的人也要少吃。
3、黑豆中含有大量的油脂,所以对于一些肠胃功能不好的人来说,黑豆不适合多吃,否则会引起消化不良。