诱人美味的烤羊肉串，让你垂涎欲滴

诱人美味的烤羊肉串,让你垂涎欲滴。

一、烤羊肉串的做法

材料:

羊腿肉、孜然、植物油

做法:

1、把羊腿肉清洗干净,切成大小均匀的块。放入孜然、植物油,腌制半小时左右。把腌制好的羊腿肉放在烤架上,放入烤箱中,200度烤5分钟左右。

4、把烤好的羊腿肉翻面,刷上一层植物油,继续烤10分钟。

5、烤好的羊肉串可以用叉子按压羊肉,然后蘸调味汁吃。

二、烤羊肉串的做法步骤

1、准备好所需的材料。将羊肉切成1厘米左右的方块。把葱姜和辣椒切成小块,大蒜剁碎。

4、把羊肉块放入一个大盆中,加入花椒粉、姜粉、葱姜、大蒜和油搅拌均匀。

5、搅拌好的羊肉放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏室腌制一夜。

6、把腌好的羊肉串放在烤架上,放入烤箱中,200度烤5分钟。

7、把羊肉串翻面,刷上一层植物油,继续放入烤箱中烤5分钟。

8、撒上适量的蒜,葱姜和辣椒。

9、撒上葱花和蒜。

10、放入烤箱中烤10分钟即可。

三、羊肉串的功效与作用

1、滋补

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。增强免疫力

羊肉含有丰富的蛋白质,其含量比猪肉牛肉高,比猪肉和牛肉的含量都高,对增强免疫力,促进蛋白质的合成,增强机体抗病能力有很大作用。补肾温阳

羊肉可补肾助阳,治肾虚阳痿、腰膝酸软,妇女宫冷不孕、男性性功能衰退等症。