诱人美味,油炸冰激凌做法大全,让你品味不一样的冰淇淋创意。
一、自制冰淇淋的做法
材料:淡奶油100g,牛奶100g,白糖50g,鸡蛋1个,可可粉20g,巧克力豆适量,蔓越莓适量。
做法:
1、淡奶油、牛奶、白糖、鸡蛋混合将低筋粉、可可粉、蔓越莓放入搅拌机中,搅拌成浓稠的面糊。将面糊倒入模具中,震出气泡,入烤箱烤至表面金黄色。取出,切块,待用。在垫了锡纸的烤盘上撒上蔓越莓干。
6、将蛋糕放入烤箱,200度烤15分钟左右,待凉即可。
7、晾凉后即可食用。
二、冰淇淋的做法
1.先用牛奶和巧克力隔水融化。
2.然后加入白糖,
3.加入鸡蛋,
4.倒入冰箱冷藏2小时。
5.取出倒入冰淇淋。
6.搅拌均匀,就可以吃了。
冰淇淋的做法还有哪些?
冰淇淋是一种半凝固的冷冻甜品,但却在常温下放置一段时间,温度逐渐下降,这样做出的冰淇淋才有一种近乎冰冷的口感,而且它的颜色、味道和营养也不会发生变化。
很多人喜欢用冰淇淋来制作各种各样的冰激凌,如冰棍、冰淇淋球、冰淇淋饮料等,而这些冰激凌大多都是根据自己的口味来制作的,这样的冰激凌更适合大众的口味,但是,冰淇淋的种类很多,那么,冰淇淋的做法是什么呢?
冰淇淋的做法一:
1、奶油加糖粉打发。隔水融化的蛋黄,加入牛奶。再将打发的蛋奶糊倒入冰淇淋球,稍微搅拌一下,放入冰箱冷冻两小时。冰淇淋球出锅了,即可食用。
冰淇淋的做法二:
1、将奶油、牛奶、糖、鸡蛋、盐混合。放入搅拌机。搅拌成糊状。将搅拌好的材料倒入桶内。
6、
7、放入冰箱冷冻两小时。
8、再冷冻两小时。
9、雪糕出炉了。