请问包抄手怎么包?教你一招让美味抄手在家也能轻松完成!
1.把手的正反面都抹上料酒,稍微用一点点盐腌一会儿。
2.锅预热,放入适量油,待油热后把手放进去,翻面,反复两次。
3.取一张菜盘,在菜盘中间放一勺米饭,撒上少量葱花,把之前的手放在上面,接着用手轻轻的把手揉搓一遍。
4.再把手从下往上搓,再把手放下,再搓另一边。
5.把手按到盘子的侧面,把手反转,再翻转过来,这样反复几次。
6.盘子里的米饭均匀地撒上米饭,轻轻的把手伸进去,然后轻轻的把手伸出来,最后把手伸进去,最后把手伸进去,直到把手伸进去。
7.把手伸进去后,然后用手轻轻的把手伸进去,直到把手伸进去,再把手伸进去。
8.最后把手伸进去,直到把手伸进来。
二、土豆丝炒肉
材料:土豆、肉、青椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、糖、鸡精
做法:
1.土豆洗净,去皮,切丝;青椒洗净切丝;
2.肉切小块,用淀粉腌制10分钟;
3.锅中热油,放葱姜蒜末炒香;
4.放肉片炒至变色;
5.放土豆丝翻炒;
6.放青椒丝;
7.放豆瓣酱,再放少量水翻炒;
8.放盐,放鸡精;
9.翻炒均匀即可。
三、土豆丝
材料:土豆、瘦肉、油、生粉
1.土豆洗净,去皮,切丝;
2.瘦肉切丝,用油腌制10分钟;
4.放瘦肉翻炒;
5.放土豆丝;
6.放适量水,放盐;
7.放鸡精;
8.翻炒均匀即可。