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豆角美味的腌制方法大揭秘:如何让腌制豆角变得格外诱人口感!
1、泡豆角的时候要选干净的豆角,特别是黄芽菜,如果有腐坏的现象,就不要吃了。
2、泡豆角的时候要把泡豆角的水完全的放掉,要不然会影响豆角的口感。
3、炒豆角的时候要用小火慢炒,这样豆角炒的时候不容易焦掉,不容易糊锅。
4、做豆角的时候要在水中放入盐,可以使豆角更加翠绿。
5、用盐腌过的豆角,吃起来会更加爽口。
6、腌好的豆角,可以直接炒食,比如:炒肉,蒸鱼,炖汤等,都是非常不错的选择。
7、腌制的时候,要加入一些盐,因为盐会让豆角变得更加的脆,口感会更加好。
8、一定要炒制彻底,不需要炒的时间过长,这样豆角会特别的软,口感会更加的脆。
