超乎想象！揭秘鸭胗之王：一天内最多可享受几个鸭胗的美味

超乎想象!揭秘鸭之王:一天内最多可享受几个鸭的美味

鸭骶骨:一个人一生中最好的钙来源,鸭骶骨的钙质十分丰富,因此有很好的补钙作用。

鸭翅膀:鸭翅膀是很好的补钙食物,因为鸭翅膀的热量非常低,含有的胶原蛋白非常高,能有效补充人体需要的胶原蛋白,起到强筋健骨的效果。

鸭翅膀肉的营养价值

鸭翅膀肉营养丰富,其中蛋白质的含量占人体总蛋白质的5%左右,并且含有脂肪、维生素、钙、铁、磷等多种人体必需的营养成分,能为人体补充能量。鸭翅膀肉还有补气养血、滋阴壮阳、强身健体、镇静止痛等功效。

鸭翅膀中含有丰富的烟酸、维生素B族、维生素A、维生素D、钙、磷等,能有效防治人体缺乏维生素A、脂质等。鸭翅膀中含有的蛋白质含量比较高,对人体有很好的补益作用。

鸭翅膀肉中含有的维生素B2含量比较丰富,可保护视力、维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动,并且对预防脚气病、神经炎、口角炎等疾病都有一定的疗效。

鸭翅膀肉中含有的胶原蛋白非常丰富,能够有效的补阴益气,对人体的皮肤有很好的保养作用。

鸭翅膀肉的做法

鸭翅膀肉炖汤

材料:鸭翅膀、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精

做法:

1、将买来的鸭翅膀洗干净,用开水烫一下,然后沥干水分。

2、准备好干净的锅,烧水,将鸭翅膀放入锅中焯水,然后捞起。

3、准备好姜片、葱段、料酒,将鸭翅膀放入锅中焯水,捞起沥干水分。

4、准备好一个干净的锅,加入适量的水,烧开,然后放入焯好水的鸭翅膀,加入姜片、葱段,转小火炖煮。

5、炖煮至汤汁浓稠,加入适量的盐、鸡精,然后再炖一会,等到汤汁浓稠即可。

鸭翅的营养价值

鸭翅中含有丰富的营养成分,它里面含有人体必需的多种氨基酸,并且蛋白质的含量也非常的丰富,能够有效的促进人体细胞的再生,对于人体的新陈代谢也非常的有帮助,并且对于皮肤也非常的好,对于保护皮肤也非常的好。