超级简单！教你凉拌白菜帮子的独特做法，让你惊艳味蕾！

超级简单!教你凉拌白菜帮子的独特做法,让你惊艳味蕾!

凉拌白菜帮子的独特做法

将白菜帮子剥去,去掉老帮的东西,把它们洗干净,切成段,然后放在盆里,生抽、辣椒油、鸡精等调料拌匀即可。

凉拌白菜帮子的做法

主料:白菜帮子500g

辅料:大蒜适量

调料:色拉油适量,酱油适量,醋适量,盐适量,味精适量,糖适量,香油适量,水适量

1.白菜帮子洗干净,去掉老帮的东西,切成段,放在盆里,糖、辣椒油、鸡精等调料拌匀即可。

2.大葱切成末,大蒜去皮切碎,姜切片,盐、糖适量,水适量。

3.将白菜帮子放在盆里,花椒粉、糖、姜、蒜、盐、花椒粉、糖等调料拌匀即可。

凉拌白菜帮子的营养价值

1.营养

白菜帮子中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及维生素E和叶酸,还含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质,而且热量很低,对于减肥的人群来说是非常适合的。

2.功效

白菜帮子中含有的营养物质非常丰富,具有生津解渴、通利肠胃的功效,对于改善便秘有很好的作用。

3.食用

白菜帮子中含有丰富的维生素E,这种物质可以很好的帮助人体进行抗氧化,减少皮肤上的自由基,同时还可以减少皱纹的生成,使皮肤更加有弹性,有光泽,另外白菜帮子中含有的维生素C还能有效的预防心脏病以及动脉硬化的发生。

4.禁忌

白菜帮子中含有的草酸、植酸和一些不饱和脂肪酸,所以在吃白菜的时候应该尽量避免食用过多,否则会加重身体的负担。

做法

食材

辅料:红辣椒适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、芝麻油适量、鸡精适量、花椒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量

步骤

1.准备好食材。