超详细，面条煎饼的做法大全：让你一口吃到回忆中的味道！

超详细,面条煎饼的做法大全:让你一口吃到回忆中的味道!

材料:白面条、鸡蛋、香葱、猪肉、花生、盐、淀粉

做法:

1、猪肉切丝,放盐、香油拌匀备用。

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3、面粉加水和成面团,

4、香葱切碎,加入肉馅中。

5、肉馅调好,加入盐、鸡精,拌匀。

6、面团揉好后搓成长条,

7、擀成面皮,加入适量肉馅。

8、卷起来。

9、按压成形。

10、做好了。

11、将面团压成饼状。

12、放入油锅中。

13、中小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

1、如果喜欢吃软点的,也可以在饼上刷一层油。

2、喜欢软一点的,也可以把饼煎至金黄即可。

3、也可以在饼上刷一层油。

鸡蛋煎饼

材料

面粉,鸡蛋,葱花,盐,油,火腿肠

做法

1.面粉加水和成面团,

2.香葱切碎,加入肉馅中。

3.鸡蛋打散。

4.肉馅调好,加入盐、鸡精,拌匀。

5.将面团搓成长条,

6.按压成形。

7.油锅烧热,放入饼,两面煎至金黄即可。

煎饼小馄饨

面粉,鸡蛋,葱花,盐,虾皮,油

1.把鸡蛋打入面粉中。

2.加入葱花和盐,加入适量的水。

3.把面合好,

4.把面团搓成长条,

5.用擀面杖擀成薄片。

6.锅烧开水,放入小馄饨煮熟捞出。

7.把馄饨摆上。

8.加入适量的调料即可。

做法二

主料:面粉250g、鸡蛋2个、虾皮适量

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、水适量、香菜适量

1.把面粉和鸡蛋打入面粉中。