轻松get,美味烤扇贝的做法,教你在家中用烤箱制作!
1、把洗干净的扇贝放在烤箱里烤。
2、扇贝烤到没有一点水分的时候把烤箱开到200度,扇贝上面也陆续的烤。
3、取出扇贝后用吸管把扇贝吸干净。扇贝用牙签戳在扇贝上面,把牙签上的扇贝肉和肉挑出来。
5、把锡纸用保鲜膜包裹起来。
6、锡纸上撒上盐,茴香,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,糖,生抽,蒜蓉辣椒酱,最后撒上一层葱花。
7、烤箱预热180度,把烤盘放进去。
8、在上面刷一层油,烤箱210度烤10分钟,烤好后取出。
小贴士:
1、腌制扇贝时,加入几滴柠檬汁可以让扇贝更加入味。
2、扇贝腥味比较重,如果腥味较重的话,可以在烤箱里放一些料酒。
3、如果喜欢孜然的味道,可以在烤箱里再撒上一些孜然粉。扇贝不能和什么一起吃
1、寒凉食物
扇贝属于寒凉性食物,在食用之后会对身体健康造成影响,会出现脾胃虚寒,腹泻便溏,身体肥胖等情况,所以不能在吃寒凉食物之后马上吃扇贝。
2、海鲜类
扇贝也属于海鲜类,在食用之后会出现过敏反应,还会出现呕吐,腹痛,腹泻等情况,所以在食用之后需要及时漱口,避免出现食物中毒情况。
3、茄子
茄子是属于寒凉性的食物,在食用之后会导致寒气入侵身体,还会出现消化不良的情况,还会出现腹痛,腹泻的情况,所以在食用之后需要及时漱口。绿豆
绿豆具有清热消暑的作用,在食用之后还会出现腹痛,腹泻等情况,所以在食用之后需要及时漱口。
5、猪肝
在吃完扇贝之后需要及时漱口,会影响到身体健康。
6、鸭肉
在吃完扇贝之后需要及时漱口,会出现口干舌燥,腹痛腹泻等情况。
7、鳖肉
在吃完扇贝之后需要及时漱口,会对身体健康造成影响。