轻松上手！初学者做饭简单菜谱大全，让你成为厨房小能手！

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1、田园杂粮粥

材料:玉米、红薯、豌豆、燕麦、青豆、红豆、花生、黑芝麻。

做法:将所有材料洗净,红豆、玉米、青豆、红豆提前泡好,红豆和绿豆淘洗干净,将所有材料放入电饭锅中,按煮饭键。煮好后,再焖5分钟即可食用。

功效:这道粥含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,且营养丰富。

2、绿豆薏米粥

材料:山药。

做法:将山药、山药、大米洗净,然后将所有材料放入锅中,按下煮饭键。煮好后,再焖5分钟即可食用。

功效:这道粥清热排毒,健脾开胃。

3、绿豆汤

材料:红枣、冰糖。

做法:将所有材料洗净,红枣去核切碎,将所有材料放入锅中,大火煮开,小火煮30分钟即可食用。

功效:这道汤品清热排毒,消暑解渴。

4、绿豆百合汤

材料:百合、白糖。

做法:将百合洗净,将绿豆百合洗净,然后将绿豆百合放入锅中,加入适量的水,大火煮开,小火煮30分钟,加入白糖即可食用。

功效:这道汤品清热排毒,解暑止渴。

5、绿豆皮蛋瘦肉汤

材料:皮蛋、瘦肉、盐、鸡精、葱、姜。

做法:将皮蛋分别洗净,瘦肉切成片,姜切片,葱切段。先将瘦肉放入锅中,大火煮开后,待水再开后,加入皮蛋,继续大火煮开,小火煮至绿豆开花,加入盐、鸡精、葱花,搅匀即可食用。

功效:这道汤品具有清热祛湿、解毒消暑、通利水道、益气和血、清利湿热的功效。

6、玉米须炖猪排骨

材料:玉米须、猪排骨、盐、鸡精。