轻松享受美味：飞饼皮的做法及配方分享，让你成为厨房达人！

轻松享受美味:飞饼皮的做法及配方分享,让你成为厨房达人!

一、飞饼皮做法及配方

材料:面粉,黄油,食用油

步骤:

1.准备材料,面粉,黄油,食用油

2.准备好面粉,黄油

3.黄油和面粉混合,打散

4.打散的鸡蛋倒入面粉中,加入黄油

5.搅拌成均匀的面糊

6.用手把面糊揉成小团

7.盖上保鲜膜,醒发半小时

8.锅中放适量油,放入揉好的小团,中火煎至金黄

9.翻面,煎至两面金黄即可

二、飞饼皮做法及配方

材料:低筋面粉200克,蛋黄4个,鸡蛋2个,小香葱1根,食盐适量,糖1/2小匙,油适量

1.将蛋黄,牛奶,盐,糖,不停搅拌,直至呈金黄色,晾凉后用擀面杖压碎

2.将面粉,蛋黄,油,盐和糖倒入面粉中,搅拌均匀,成面团

3.取一小块面团,用擀面杖擀成圆饼

4.在圆饼上刷一层油,撒上一层面粉

5.从一边卷起,捏紧

6.按扁

7.擀成圆饼

8.平底锅放少许油,烧热后放入饼,小火慢煎

9.一面煎成金黄后翻面,煎至两面金黄即可

三、蛋卷做法及配方

材料:鸡蛋4个,火腿2片,培根2片,盐适量,糖适量,油适量

1.将火腿,培根,盐,糖,不停搅拌

2.直至呈金黄色,晾凉后用擀面杖压碎

3.将面粉,蛋黄,不停搅拌,直至呈金黄色,晾凉后用擀面杖压碎

4.在圆饼上刷一层油,放入适量的火腿

5.卷起,捏紧

6.用擀面杖擀成圆饼

7.平底锅放少许油,烧热后放入饼,小火慢煎

8.一面煎成金黄后翻面,煎至两面金黄即可

四、蛋卷做法及配方

1.将火腿,培根,卷起,捏紧

2.