轻松制作口感极佳的热干面调料，教你如何让热干面更美味！

轻松制作口感极佳的热干面调料,教你如何让热干面更美味!

1、自制热干面

热干面的做法

制作方法:先将干面条用开水浸泡,去除面条中的些残渣,再放入锅内,加入适量的水(大约300ml),开锅后将面条煮熟,待面条冷却后,加入调料,拌匀即可。

2、自制热干面

热干面的做法:

制作方法:

将面粉、精粉和温水混合,再加入少量食用碱,边加水边搅拌,待面粉搅拌成絮状时,再揉成光滑的面团,然后揪成拳头大小的面剂,擀成圆片,在面片上涂抹上食用油,将面片放入沸水锅中,边煮边擀面,待面片煮熟后,捞出,将面片切成条状,就可以吃了。

3、自制热干面

将熟面条、葱花、肉末、五香粉、盐、料酒、味精、香油等放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,然后将调料倒入,搅拌均匀,将面剂子切成大小适中的面条,就可以下锅煮了。

4、自制热干面

将熟面条放入碗中,加入适量的温水,然后将热干面放入碗中,将油锅烧热,放入葱花、肉末、盐、香油等调料,然后用筷子将调料搅拌均匀,即可出锅食用了。

5、自制西红柿面

西红柿面的做法:

将西红柿洗净切成小块,然后放入沸水中烫一下,捞出后切碎,把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后将西红柿和面条一起放入沸水中煮,等面条熟透后,捞出,将其盛出,将其盛在碗中,在面上撒适量的葱花、鸡蛋、香菜、蒜末等调料,就可以食用了。

6、自制黄酒面

黄酒面的做法:

将黄酒倒入碗中,然后加入适量的清水,再放入盐、味精、香油等调料,搅拌均匀,然后将其放入锅中,用小火慢煮,等到汤汁粘稠后,将其盛在碗中,在面上撒适量的香菜、蒜末等调料,就可以食用了。