轻松制作巧克力冰棍的完美食谱，让你在家也能享受甜蜜冰凉！

轻松制作巧克力冰棍的完美食谱,让你在家也能享受甜蜜冰凉!巧克力冰棍是以牛奶为原料制作的一种甜品,口感香甜滑润,冰凉的感觉让人感觉到身心舒畅,且又能给人带来一丝温暖,接下来就让小编为大家介绍吧!

1.鲜奶牛奶冰棍

食材:冰棍棒模具一个、牛奶220ml、草莓50克、淡奶油150ml、糖40克、巧克力200克。

做法:

(1)准备好原材料。

(2)草莓洗净,去蒂,掰成小瓣,取出果肉。

(3)将冰棒模具放入蒸锅中,隔水蒸20分钟左右。

(4)将蒸好的冰棍取出,倒扣在盘子中,然后用剪刀在冰棍的底部剪一个小口。

(5)草莓挤去水分,将果肉挤成两半,留中间的空。

(6)草莓连同碎冰和草莓一起放入冰棍模具中。

(7)将冰棍模具放入蒸锅中,隔水蒸10分钟左右。

(8)将草莓去掉外皮,切成小块。

(9)将草莓、牛奶、淡奶油、糖混合搅拌均匀,倒入冰棍模具中。

(10)将小蛋糕从冰箱中取出,稍微放凉,然后用刀切成小块,放入草莓,再装饰上小蛋糕即可。

二、西瓜牛奶冰棍

用料

奶油100g

西瓜1个

牛奶250ml

淡奶油200ml

吉利丁粉1g

糖30g

做法

1.把吉利丁粉倒入大碗中,用温水和匀。

2.将西瓜切成小块,去掉中间的籽。

3.把吉利丁粉和淡奶油倒入小锅中,加入适量的水,小火加热至吉利丁粉完全融化,加入淡奶油,搅拌均匀。

4.将吉利丁粉,糖,牛奶,吉利丁粉混合,小火加热,边加热边搅拌,直至吉利丁粉完全融化。

5.将搅拌好的吉利丁粉倒入小锅中,搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏。

6.冷藏好的冰棍,切成小块,放入冰箱冷藏。

7.取出时,舀一勺冰淇淋在冰棍上,轻轻压一下即可。

三、奶油奶酪

1、准备材料

2、奶油奶酪隔水加热融化,再加入吉利丁粉搅拌均匀。

3、搅拌好的奶酪放入冰箱冷藏,冷冻,即可成型。

4、放入搅拌机里搅拌均匀,即可。