轻松制作美味冰淇淋:探索简单而有趣的冰淇淋机器制作方法!
1、在冰淇淋模具的盖子上面抹上一层黄油。用勺子把奶油和冰淇淋一起搅拌,直至将所有的奶油都再把奶油和冰淇淋一起放到冰箱冷藏,冷冻后使用即可。
冰淇淋制作方法
1、把冰淇淋切成小块,用微波炉中低火加热30秒左右,可以让冰淇淋和冰淇淋充分融化。加入适量白糖。再加少许温水,再加适量的蜂蜜,把冰淇淋小块放入大碗中,加入适量的酸奶,放入冰箱冷藏室,冷冻30分钟左右。
6、把冰淇淋小块取出来,放入冰箱冷冻,再取出。
7、把冰淇淋小块取出来,放入搅拌机搅拌成细腻的冰淇淋。
8、再把冰淇淋小块取出来,放入瓶子里,加入适量的果酱和椰蓉。
9、放入冰箱冷冻即可。
自制冰淇淋怎么做好吃
一、鸡蛋冰淇淋
食材:鸡蛋1个,牛奶150ml,淡奶油150ml,细砂糖20g,鸡蛋黄2个,小柠檬半个,橙子半个,淡奶油100ml,
做法:
1、柠檬切薄片,用小刀划出十字刀,将果肉切成小块,放入碗中备用。牛奶加入淡奶油和糖打匀,搅拌均匀,用电动打蛋器将牛奶打发至浓稠。鸡蛋黄和蛋黄分开,取一个蛋黄加20ml牛奶搅匀,蛋黄不要打得太碎,打得越碎越好。将一半的蛋黄牛奶混合液倒入剩余的淡奶油中,将剩下的淡奶油打发至湿性发泡,将剩下的打发的蛋清与蛋黄混合液倒入。
6、混合均匀,取出用小勺将混合物放入裱花袋,挤入10cm左右的裱花袋内。
7、挤好后将裱花袋沿着杯子边沿撕开,轻轻挤出卡通形状,然后放入冰箱冷冻10分钟即可。
二、芒果冰淇淋
食材:芒果1个,细砂糖30g,淡奶油150ml,牛奶250ml,淡奶油200ml
1、芒果去皮,取果肉,去核。将芒果肉放入搅拌机,加入细砂糖。加入牛奶。搅拌成糊状。取出冻好的芒果肉,倒入搅拌机,打成细腻的糊状。