轻松上桌!教你如何使用超市买的胡辣汤粉制作美味胡辣汤!教你如何使用超市买的胡辣汤粉制作美味胡辣汤!
胡辣汤粉是一种特点的风味面食,主料是红薯粉、豌豆粉,配料有咸菜、花椒、生姜、葱、味精、食盐、味精等。胡辣汤粉在制作的时候,主要的调料有辣椒油、花椒油、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、花椒粉等,制作胡辣汤粉,为了口感好,有的甚至还有其他配方,这些配料一起食用,做出来的胡辣汤粉,味道非常好。
一、准备食材
粉条(适量)、猪肉(适量)、青菜(适量)、香菜(适量)、鸡蛋(适量)、虾皮(适量)、酱油(适量)、味精(适量)、盐(适量)、香醋(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)
二、步骤
1、准备食材。粉条提前泡发。
2、猪肉切丝,鸡蛋,青菜切丝。
3、虾皮切碎。
4、香菜切碎。
5、青菜丝,姜,蒜,葱,酱油,盐,味精,香油,葱花,虾皮。
6、锅内放入适量油,下肉丝翻炒。
7、肉丝变色后放入香菜翻炒。
8、加入适量清水,加入泡发好的粉条,大火烧开。
9、青菜入锅,加盐,味精,酱油,香醋,出锅。
10、装盘。
三、营养价值
粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再配以香菜、肉丝等材料,色香味俱全,为汤汁增色不少。
四、功效作用
1、补充能量
粉条能为人体提供充足的能量,为维持机体正常生理功能,满足人体正常工作需要。
2、润肠通便
粉条能为人体补充膳食纤维,可促进肠道蠕动,有利于排便,排除肠道毒素,从而起到润肠通便的作用。
3、益气补虚
粉条能为人体提供充足的营养,满足人体正常生理需要,对维持机体正常生理功能有一定作用。