轻松学会制作美味油条的完全教程，让你成为一位油条大师！

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油条怎么做

制作油条的时候,要先把油条放入锅中煎炸,炸至金黄的时候就可以取出,这样炸出来的油条才酥脆,外酥里嫩,比外面买的要更加酥脆,但是我没尝试过,也不知道油条怎么做。

接下来就让我们一起来学习油条怎么做吧。

第一步:把油条放入开水中煮1分钟左右,然后关火。

第二步:把油条捞出,放入一个大碗里,然后倒入油,加糖,用筷子搅拌。

第三步:加入酵母粉,搅拌均匀,再把酵母水倒入碗里,搅拌均匀,然后倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,待面粉,油,水充分融合,再把面揉成一团,再盖上湿毛巾,静置。

第四步:等面团发酵至两倍大,拿出来用刀切成两厘米宽的长条,再把长条切成三厘米的段,再将切好的面条放在案板上,然后将两条面条交叉放入一个碗中,再倒入油,用手将面条和油条都搓成一个个小剂子,用手将油条压扁,擀成面皮,再把面皮卷起来,然后用手将面皮压扁,擀成面皮。

第五步:将面皮卷起来,然后用筷子在中间切开,注意,要卷紧一点,不然会露馅。

第六步:把面皮叠好后,就可以开始擀了,然后把擀好的面皮放入平底锅中,小火烙制,烙至两面金黄即可。

面条

面条是中国人的主食,也是中国人最爱的面食之一,在北方,面条更是北方人的主食,不同的地方,面条的吃法也是不同的。面条在我国是中国人的主食之一,比如说我们常见的北方酸辣面条、锅包肉面条、葱油泼面、夫妻肺片面条、麻婆豆腐面条等,都是可以根据自己的喜好来选择的。

面条在我国是有着很悠久的历史的,在唐朝,面条就已经被人们称为“夫婿”,可见面条在古代是一种最为普遍的食品,在古时,面条的地位已经非常的重要了。

中国是一个传统的饮食文化,其中比较着名的一种吃法就是做成烫面。