轻松学会制作美味营养的卷心菜大包子 简单步骤及健康秘籍

轻松学会制作美味营养的卷心菜大包子 简单步骤及健康秘籍分享

材料:面粉,酵母,糖,油

1、温水和面,大概2-3个小时就好,不要太硬,太软了会影响发酵。

2、发酵好的面团会很软,不容易发酵。

3、放凉了之后就可以切馅儿,把其他材料放入馅儿,搅拌均匀,包子馅就做好了。

4、包包子,馒头,包子都是和好的,面团会很光滑,但是不要太硬,也不要太软,太硬的话容易发酵。

5、包好后的包子放到温暖的地方,等包子发的差不多了就可以下锅蒸了,蒸包子时间会比较久,要看包子的大小和数量来决定蒸包子的时间。

6、大火蒸15分钟,关火后闷2分钟。