轻松学会制作美味蛋糕的详细步骤,逐步揭秘蛋糕的制作方法。
步骤一:首先准备好原材料,将吉利丁片泡在水里,加入到容器中,泡到溶化后放入鸡蛋液中,再加入牛奶,鸡蛋液搅拌均匀。
步骤二:将蛋清分三次加入到蛋清中,打蛋器搅拌均匀,倒入锅中,用小火慢慢加热,使蛋白均匀的散开,鸡蛋液就变得非常细腻了,煮到稍微凝固,再将蛋黄加入,搅匀。
步骤三:在模具中铺上一层保鲜膜,倒入蛋清,将模具轻轻磕一下,不要动,然后把蛋糕从模具中取出,放入微波炉中,用中火烤20分钟,就能听到蛋糕飘飘的声音了。
步骤四:然后将蛋糕拿出来,放在室温中冷却后即可享用。
1、鸡蛋的营养价值:鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以提高人体免疫力,延缓衰老。鸡蛋含有的卵磷脂能够降低胆固醇,对心脏有益。鸡蛋中含有的钙质对人体发育有很大的帮助,能够预防儿童骨质疏松。鸡蛋的食用方法很多,可以做成蛋羹,也可以做菜,鸡蛋的食用方法很多,可以做成可以做成蛋羹,也可以做菜,可以做成菜,蛋花汤中含有很多营养,能够制作蛋羹。
2、鸡蛋的食用方法:1、鸡蛋羹的营养价值:鸡蛋羹是以鸡蛋为主要原料制作而成的,鸡蛋羹中含有大量的营养物质,可以为人体补充营养,可以为人体补充能量。
2、做法:1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,用筷子将鸡蛋搅拌成蛋液。2、锅中加适量的清水,水开后放入蛋液,加入适量的盐、味精等调味品,搅拌均匀,鸡蛋羹中的鸡蛋打入碗中,然后用筷子将鸡蛋打散。3、将锅中加适量的清水,加入适量的油,然后放入鸡蛋液,搅拌均匀。4、大火煮开,煮开后放入盐、味精等调味品,再放入葱花,关火后放入葱花,即可出锅。
3、烹饪小贴士:1、鸡蛋羹中含有大量的营养物质,可以为人体补充能量,可以为人体补充蛋白质,可以为人体补充营养。