轻松学会制作青团的做法步骤文字！新手也能做出美味青团！

轻松学会制作青团的做法步骤文字!新手也能做出美味青团!青团的做法是什么?

食材:面粉300克,酵面150克,水150克,盐适量。

制作步骤:

1.将面粉和水混合揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。

2.醒发好的面团揉光滑,将面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,把小剂子搓成圆球,用擀面杖擀成中间厚,四周薄的圆皮,擀好后压成青团。

3.青团上锅蒸15分钟,取出蒸好的青团,用刀将青团剁碎,倒入适量的调味汁,再放入适量的食用油,拌匀。

4.将青团切成小块,放入青团中,拌匀,上锅蒸15分钟。

做青团的小贴士

1.发酵好的面团一定要揉光滑,擀面杖压成中间厚,四周薄的圆皮,擀好后压成青团。

2.煮青团的时候,锅内加适量的水,沸腾后,把青团放入锅内,盖上盖子,焖五分钟左右。

3.焖好的青团在蒸锅内醒发20分钟,再取出来蒸,可以让青团更加松软好吃。

青团的功效与作用

1、排毒清肠,防止便秘

青团的功效主要是排肠毒,排除体内毒素,是天然的减肥食品,也可以消除肥胖者体内多余的脂肪。青团是由大米制作而成的,含有丰富的碳水化合物,可为人体提供足够的能量,又可以排除身体多余的热量,而且是健康减肥食品,减肥人士可以放心食用。

2、促进减肥

青团含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,还可以排毒养颜,促进新陈代谢,而且是减肥食品,减肥人士可以放心食用。

3、缓解压力

青团中含有丰富的钾,可调节体内的电解质平衡,保持神经系统的正常功能,减少压力,并能帮助消除疲劳,提高工作效率,缓解压力。

4、补充营养

青团中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,这些都是人体不可或缺的营养成分。