轻松学会家庭自制牛奶蛋糕的简单做法，让你成为甜品达人！

轻松学会家庭自制牛奶蛋糕的简单做法,让你成为甜品达人!

主料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉

辅料:淡奶油、白糖

1、鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分开,蛋黄加几滴白醋,搅拌均匀

2、将牛奶、淡奶油、白糖、面粉混合搅拌均匀

3、倒入蛋清中,搅拌均匀

4、将混合好的液体倒入模具,上面抹平,放入烤箱,上火150度,下火150度,烤25分钟左右,取出晾凉

小贴士:

1、牛奶可以根据个人喜好添加,也可以根据自己的口味再调整

2、淡奶油和白糖都可以,打发的时候加白糖,打发后口感更好。