轻松学会整根萝卜的腌制方法，品味自制美味酸甜萝卜的秘密

轻松学会整根萝卜的腌制方法,品味自制美味酸甜萝卜的秘密武器。在日常生活中,萝卜可以用来生吃,还可以用来腌制,作为食材,都是不错的选择,在准备食材的时候也是需要特别注意的。

腌制萝卜的方法一:

材料:

萝卜,白醋,盐

做法:

1、将萝卜清洗干净,然后用刨子刨成丝。将白醋,少许盐放进萝卜丝里面拌匀。将萝卜丝装进密封的罐子里,过几天就可以吃了。

注意:

1、萝卜放的量一定要多,不然容易干。放到冰箱里保存的时候一定要盖上盖子,避免水汽进入。放到冰箱里保存的时候,一定要密封好。

4、萝卜放的时间越久越好吃,这个方法很简单,可以把萝卜放到冰箱里冷藏,或者放入保鲜袋里面保存。

方法二:

白萝卜,醋,糖,辣椒粉,油

1、将白萝卜洗干净后去皮,然后切成粗丝。再把切好的萝卜丝放到盆子里面,倒入醋,然后加糖,辣椒粉,油,搅拌均匀后,腌制半个小时。腌好后的萝卜丝放进一个干净的容器里面,撒上适量的面粉,再将萝卜丝放到面粉里面,然后用手搓成一粒粒的萝卜干。

4、锅中倒入适量的油,等油热后,将萝卜干放进去炸。

5、炸好后的萝卜干炸成金黄色就可以出锅了。