轻松学会杭州小笼包制作方法，做出鲜香美味的杭州特色小吃！

轻松学会杭州小笼包制作方法,做出鲜香美味的杭州特色小吃!这道美食的做法比较简单,关键是要把面团揉得很软,揉得越硬,和的越软越好吃,揉好以后醒面30分钟,然后做馅料,把馅料按照传统的方法做出来,下面我们就来了解一下杭州小笼包的制作方法。

首先要把面粉里面放一些酵母粉,再放入适量的水,然后再加入适量的盐和面粉,揉成面团,再放上一块白糖,再放到温暖的地方发酵,面团发酵以后,取出来,然后在面板上撒上面粉,把面团擀成面皮,然后放上馅料,包成包子,然后再醒面20分钟。

醒面以后,把面再次揉搓,然后在擀成面皮,包入馅料,包好以后把包子放在面板上,再醒10分钟,然后在开始包包子,把包好的包子放在蒸锅里面,醒面30分钟,然后上汽蒸20分钟。

然后再开大火蒸10分钟,最后再上锅蒸五分钟,就可以吃了。杭州小笼包这道美食做起来非常的简单,而且在做的时候也不难,只要准备一个干净的锅,再准备一些面粉,就可以做了,而且在做的时候也不会把面弄破,这样会保证包子的口感非常的好。

杭州小笼包的味道是非常的不错的,在做的时候,要注意选择好包子馅儿,比如说猪肉,羊皮,豆皮,包子馅的饺子馅,或者是白菜猪肉馅的包子,另外还有韭菜鸡蛋韭黄三鲜馅的包子,还有包子馅的馒头等等,都是非常不错的选择。

以上简单的了解了小笼包的做法,杭州小笼包的味道是非常不错的,在做的时候也不难,只要准备适量的面粉,然后就可以做了,小笼包的做法也不难,只要准备好包子馅儿,就可以做这道小笼包了。

北方的小笼包的做法比较简单,平时适当的吃一些小笼包,有很好的保健身体的作用,不但味道非常的鲜美,还有一定的美容养颜的作用,能够促进皮肤的健康,因为小笼包里面的馅儿比较多,在制馅的时候一定要掌握好量,毕竟每个人的体质都是不一样的,所以说要根据个人的口味来进行选择。