轻松学会盐水鸭的制作,让你轻松享受美味又简单的盐水鸭!
盐水鸭怎么做
盐水鸭做法一:
食材:盐水鸭、白糖、姜。
步骤:
1.将盐水鸭放在冰箱里冷冻1个小时。
2.把冷冻的盐水鸭拿出来,切成丝,然后将香菜切成段。
3.葱切成葱花,姜切成片。
4.将盐水鸭放在葱姜水中煮开,捞出,控干水。
5.将葱香菜放在盐水鸭上,盐,拌匀即可。
盐水鸭做法二:
食材:盐水鸭、姜。
1.将盐水鸭拿出来,切成丝。
2.将葱料酒放在盐水鸭上,香菜。
3.拌匀即可。
盐水鸭做法三:
食材:盐水鸭、蒜、胡椒粉。
2.葱姜切成片,蒜切成片,姜切成片。
3.将葱姜蒜放在盐水鸭上,盐,拌匀即可。
盐水鸭做法四:
食材:盐水鸭、盐、鸡精。
1.将鸭宰杀洗净,剁成块。
2.在开水中过一遍,然后捞出沥干水分。
3.锅中放入适量的水,烧开后放入鸭块,大火烧开,水开后再煮3分钟,然后捞出沥干水分。
4.锅中放入适量的油,烧热后放入姜蒜,煸香。
5.放入鸭块,加适量的料酒,翻炒均匀,然后放入盐,生抽,蚝油,生抽,胡椒粉,翻炒均匀。
6.将鸭块翻炒均匀后,放入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后,转小火炖20分钟左右,然后放入鸡精,继续炖10分钟即可。
盐水鸭做法五:
食材:盐水鸭、蒜、八角、老抽、白糖、胡椒粉、盐。
1.将鸭洗净剁成块。