轻松学会糯米肉丸子的做法大全，让你成为家庭料理达人！

轻松学会糯米肉丸子的做法大全,让你成为家庭料理达人!

一、

糯米肉丸子的做法步骤

1.糯米淘洗干净,浸泡一个晚上,然后在锅里蒸熟。

2.猪肉剁成泥,加生抽,糖,鸡精,

3.把肉泥,糯米泥放在一个碗里,加入蒸熟的糯米肉泥,

4.准备好调味料,将调好的调味料拌匀。

5.肉馅里加入适量的生粉,鸡精,酱油,葱末,姜末,

6.肉馅搅拌好后,再加入切碎的胡萝卜末,继续

7.装入保鲜袋中,用手挤成丸子。

8.蒸锅放水烧开,放入丸子,蒸15分钟。

9.蒸好后,放凉后就可以吃了。

二、

1.糯米提前用温水浸泡半个小时。

2.泡好的糯米剁成肉末,加生抽,糖,鸡精

3.锅内放油,烧热后放入肉馅。

4.煸炒变色,加适量清水。

5.把糯米肉馅包起来,做成肉丸子。

6.把包好的肉丸子放入蒸锅内。

7.上汽后蒸25分钟即可。

三、

食材明细

糯米、猪肉馅、蛋清、姜、葱、水

2.泡好的糯米和肉馅

3.姜切末,葱切成葱花。

4.糯米肉馅、姜末、葱花、蛋清、水。

5.糯米肉馅

6.糯米肉馅、肉馅

7.取一个小碗,加鸡蛋清、鸡精

8.取一个小碗,倒入糯米肉馅。

9.用手掌,沿着同一个方向把糯米肉馅团起来。

10.包好的肉丸子放入蒸锅内。

11.上汽后蒸15分钟即可。

四、

主料

猪肉

辅料

糯米

调料

1.糯米淘洗干净。

2.放入蒸锅中。

3.大火蒸熟。