轻松学会蒸蛋羹的制作方法和步骤，味蕾即刻领略细腻口感！

轻松学会蒸蛋羹的制作方法和步骤,味蕾即刻领略细腻口感!蒸蛋羹的制作方法和步骤需要有好几个步骤,如果没有这些步骤的话,蒸出来的蛋羹也会更加的细腻香甜!今天就来和小编一起来学习下吧!

一、蒸蛋羹的制作步骤

1、碗里放生抽,盐,糖,葱花,料酒,蛋清一个,

2、在碗里放上蒸锅蒸10分钟左右。

3、蒸好后用牙签在蒸锅上扎小孔,防止蒸的时候蒸锅糊底。

4、再在蒸锅上面撒一些葱花,葱花上放点水,撒上一点盐。

5、把鸡蛋倒进去,用勺子把蛋液压散,然后盖上锅盖,小火蒸10分钟左右。

6、蒸好后把碗拿出来,把蛋羹放凉,然后把碗取出,把蛋羹切成块。

7、把切好的蛋羹用小勺舀一勺倒进碗里,放入少许香油,放入适量的食盐。

8、锅里放清水,放入蒸锅中,隔水蒸10分钟左右即可。

二、蒸鸡蛋羹的做法

1.准备食材

2.将鸡蛋打入碗中,搅散

3.将大葱洗净切碎,加入鸡蛋中

4.将切好的葱和鸡蛋液,加入适量盐,生抽,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀

5.锅中加水,烧开

6.将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,大火蒸10分钟左右

7.出锅,将碗倒扣

8.把蒸好的鸡蛋羹倒扣在盘子中

三、蒸鸡蛋羹的做法

1.把鸡蛋打入碗中,搅拌

2.加入适量的盐,生抽,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀

3.大葱洗净切碎,加入鸡蛋中

4.锅中加水,烧开

5.将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中

6.大火蒸10分钟左右即可

四、鸡蛋羹怎么做好吃

1、鸡蛋羹,顾名思义,就是用鸡蛋来做的一种食物,也是一种营养丰富的食物。鸡蛋羹中含有大量的蛋白质,并且有着大量的维生素和微量元素,吃起来味道鲜美,味道也是相当的不错。