轻松学会蒸蒜蓉大虾的制作步骤,品尝香气四溢的美味佳肴!
制作步骤1
将葱切成葱花,姜切成丝。
取蒜头,剁成蒜蓉,也可根据个人口味添加葱、姜、蒜等。
把剁好的蒜蓉放到蒸碗中,然后在上面放上蒸锅,放入适量的水,蒸大约十分钟即可。
蒸蒜蓉大虾的做法步骤
1.大虾洗净,在虾背上切一刀,用刀划斜刀,尽量切小些。
2.取出虾线,将虾线取出。
3.蒜去皮,切末。
4.将蒜末倒入碗中,加一点白糖,一勺生抽,一勺蚝油,半勺鸡精,适量盐,一勺香菜末拌匀。
5.将蒜蓉拌匀。
6.将切好的虾放入碗中,上锅蒸大约十分钟即可。
1.准备材料。
2.大虾去头去壳,用牙签在虾背上戳3个洞,这样方便蒸,然后取出。
3.大虾放到容器里,加生抽,生粉,大蒜末,姜丝,葱丝,盐,香油拌匀。
4.腌制十分钟。
5.蒸锅放水煮开,放入大虾蒸15分钟即可。
6.蒜蓉蒸大虾
1.将大虾洗净,去除虾线,切成三段。
2.大蒜切末,姜切丝,蒜和葱切成末。
3.起锅热油,放入姜丝,蒜末爆香。
4.放入大虾,大火翻炒,炒至虾壳变色,加入适量的酱油,鸡精,糖,盐调味。
5.加入适量的水,盖上锅盖,蒸8分钟,出锅后撒上葱花。
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
1.虾去头去壳去虾线,用牙签在虾背上戳3个洞,这样方便蒸,然后取出。
2.虾放在容器里,加生抽,生粉,大蒜末,姜丝,葱丝,盐,香油拌匀。
3.起锅热油,放入蒜蓉爆香。
4.加入大虾,蒸15分钟即可。
蒜蓉蒸大虾的做法小贴士
1.大虾性寒,脾胃虚寒,腹泻便池的人要少吃。