轻松学会蒸面条的最佳做法步骤，让您的面条更加口感细腻！

轻松学会蒸面条的最佳做法步骤,让您的面条更加口感细腻!面条是中国的一种主食,而且可以说是一种营养非常丰富的主食。面条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,是人们补充营养的好选择。

蒸面条的做法:

1.准备好食材

2.锅中放入适量水,放入面条,加入适量盐

3.用中火把面条煮熟

4.面条煮好后,放入凉水中过凉

5.面条捞出,控干水分

6.调好酱汁

7.锅中油热后放入蒜蓉、小米辣炒香

8.放入酱汁

9.放入面条

10.小火煮至面条全部断生

11.淋入适量蒸鱼豉油

12.撒入香菜末即可

1.面粉加水

2.酵母

3.面粉加水

4.酵母

5.加适量水

6.和成面团

7.发酵好后,放温暖处发酵

8.擀成薄面皮

9.面皮上刷一层油

10.然后叠在一起

11.然后对折

12.叠好后再对折

13.然后对折

14.然后对折

15.再对折

16.卷起来

17.切成面条

18.放在蒸笼里

19.上汽后蒸十分钟即可

蒸面条的小技巧:

1、蒸面的时候,面粉与水的比例是1:1.5。

2、水不要加多了,要加的话,适当的增加一些。

3、一定要盖盖,防止水分流失。

4、不要用冷水蒸,否则,会馒头会很硬的。

5、蒸的时候,蒸的时间长点,会更好吃。

营养价值

面条是中国人的主食,在中国古代,面条就已经是宫廷食品。面条的主要原料是面条(生面条),而面条的主要原料则是蔬菜,所以营养价值是很高的。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

面条含有矿物质,能够降低人体胆固醇,还能防止动脉硬化。