轻松学会虫草炖鸽子的做法，养颜养生一道不可错过的佳肴

轻松学会虫草炖鸽子的做法,养颜养生一道不可错过的佳肴。这道菜的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。

1、虫草炖鸽子

2、将鸽子洗净剁块,枸杞,红枣,姜切丝,小葱切段。

3、锅里放入清水,烧开后放入鸽子,焯水去除血水后捞出备用。

4、准备好山药,青豆,笋,葱,姜,盐,料酒。

5、锅内放清水,放入鸽子焯水后捞出备用。

6、把焯水后的鸽子放入高压锅中,倒入料酒,放入红枣,姜片,葱段,枸杞,山药,青豆,笋,红枣,老抽,盐,大火烧开,小火炖20分钟。

7、把山药切成块,胡萝卜切成片,笋切成滚刀块。

8、把炖好的鸽子汤倒入高压锅,小火炖20分钟,炖好后关火,大火收汁,撒入葱花,晾凉。

9、虫草炖鸽子

10、山药切成块,胡萝卜切成片,木耳泡发后摘成小朵,葱切花,姜切末。

11、锅里烧开水,放入葱姜,把山药焯水后捞出备用。

12、山药焯水后捞出备用。

13、高压锅中放入枸杞,焯好的鸽子,老抽,大火烧开,小火炖20分钟。