轻松学做河南疙瘩面，细腻香浓，让你爱上家常美食的独特做法

轻松学做河南疙瘩面,细腻香浓,让你爱上家常美食的独特做法。做法一:

原料:面粉、葱花、盐、五香粉、水、生抽、香油、料酒、味精、葱、姜、十三香、干辣椒、油。

做法:

1、面粉加一点盐和五香粉和成面团。盖上湿布醒上15分钟。

3、葱姜、生抽、香油、料酒、五香粉、盐、水和成疙瘩面。

4、醒好的面加入葱花和盐,反复揉搓,搓成条,切成大小均匀的小剂子。

5、擀成面皮。

6、面皮里加入葱花和盐,对折,卷起来。

7、擀成面皮。

8、对折,切成面条。

9、面条抖散,煮熟。

10、捞出控干水分,浇上调料。

11、装入碗中,即可享用。

小贴士:

1、这道菜加入了适量的干辣椒,味道比较独特,能很好的提味。面皮的汤不要煮的太稠,如果是稀了口感会不清爽。

吃辣椒能减肥吗

可以,但是减肥要少吃。

辣椒含有丰富的维生素C,有利于减肥,但是吃太多的辣椒,辣椒素会转化为脂肪,堆积在体内,对身体不利,还可能会导致身体变胖。

1、辣椒含有辣椒素,多吃辣椒会引起手心辣,手心凉,胃凉,出现胃痛、灼热感、吐酸水,口腔溃疡。辣椒味辛,性热,能刺激唾液和胃液分泌,所以胃酸多、消化不良、胃溃疡的人不宜吃辣椒。

3、生辣椒中含有一种辣椒素,这种辣椒素会引起人体面部肌肉的麻痹,如果这种辣椒素不能及时代谢,就会有面部皮肤、四肢、颈部及手部肌肉的麻痹,会引起局部皮肤、肌肉的麻痹,造成局部肌肉的麻痹。

减肥能吃辣吗

不吃辣可以减肥。

由于辣椒中的辣椒素和某些辛辣物质具有较强的刺激作用,如果吃太多,很容易导致身体上火,而且辣椒属于热性食物,吃太多容易上火,容易让人上火,导致脸部充血、鼻腔、口腔溃疡、便秘、口腔溃疡,甚至会导致上火的症状加重。