轻松学做酵母发面蛋糕，香气四溢的经典甜品制作方法大揭秘！

轻松学做酵母发面蛋糕,香气四溢的经典甜品制作方法大揭秘!

一、食材

主料:面粉400g

辅料:鸡蛋5个、牛奶适量

二、步骤

1.牛奶、鸡蛋和鸡蛋倒入面粉中,

2.再加入适量的白糖,

3.加入少许的酵母粉,

4.加入奶粉,

5.加入适量的玉米淀粉。

6.

7.准备烤箱。

8.将搅拌好的牛奶蛋液倒入,,160度,20分钟左右。

9.晾凉后,就可以直接脱模了。

三、小贴士

面粉一定要提前和好,以免影响效果。

四、扩展资料

面粉鸡蛋是从鸡蛋里提炼出来的,我们平时吃的蛋糕都是先用水和面粉一起和面,面粉在做蛋糕时我们要等水完全凉了以后再加入,但是最好要等水完全凉了以后再加入面粉,因为面粉在高温下容易凝固,起到的作用是凝固剂的作用,和面时需要加足够的碱水,一般使用面粉500克左右就足够了。

面粉和鸡蛋一起吃的好处

面粉鸡蛋是大家比较熟悉的食材,很多人都会用面粉来制作蛋糕,面粉和鸡蛋一起吃的好处就是做出来的蛋糕口感细腻,而且鸡蛋的营养价值也比较高,下面我们就来看一下面粉鸡蛋的营养价值。

1、面粉鸡蛋能起到滋养肌肤,增强皮肤弹性,美容养颜的作用,所以说对于肌肤有一定的好处,面粉鸡蛋能起到滋润肌肤的作用,可以让皮肤看起来比较细腻。

2、面粉鸡蛋能让皮肤看起来比较细腻,还有美白的作用,能够让皮肤看起来比较光滑有弹性,起到美容养颜的作用,面粉鸡蛋能起到滋润肌肤的作用,还有美白的作用。

3、面粉鸡蛋能起到滋阴润燥的作用,能够帮助皮肤补充水分,还有养阴润燥的作用,可以让皮肤看起来比较细腻,具有一定的美白作用。

4、面粉鸡蛋能够起到滋补身体的作用,还能够改善体质,能够让体质变得更好,对于女性来说有一定的好处,还能够促进血液循环,增加身体的抵抗力。

面粉鸡蛋的食用禁忌

1、鸡蛋最好不要和豆浆搭配食用,因为鸡蛋和豆浆搭配食用会影响人体对蛋白质的吸收,而且会影响蛋白质的消化吸收,而且还会出现腹泻,所以说对于鸡蛋和豆浆这两种食物最好不要一起食用。