轻松掌握炒藕带的家常做法窍门,打造口感独特的美味佳肴!
炒藕带的家常做法:
主料:莲藕4节
辅料:葱姜、蒜、辣椒、盐、酱油、鸡精、油
1.莲藕削皮,切片,然后用盐,生抽,淀粉抓匀,腌制十分钟
2.将腌制好的莲藕挤去水分,备用
3.热锅热油,下入葱姜,辣椒爆香,然后放入藕片
4.倒入生抽,炒熟
5.放入辣椒,加入盐,鸡精,出锅
炒藕带
材料
藕,五花肉,葱姜,蒜,盐,酱油,鸡精,生抽,辣椒油
做法
1.藕带切好备用
2.热锅热油,下入葱姜蒜,爆香
3.下入五花肉翻炒,至出油
4.加入藕带翻炒,加入生抽,酱油,盐,翻炒均匀,出锅
小诀窍
藕带的口感脆爽,非常的下饭。