这些面食将让您尽享美味与创意！

这些面食将让您尽享美味与创意!下面小编就来告诉您,这些面食的做法,将会让您尽享美食与创意!

香菇炒茄子

食材:茄子、青椒、大蒜、盐、油

做法:

1、茄子切块,青椒切块,大蒜拍扁。油热后放入茄子翻炒,炒至茄子变软。加入青椒,继续翻炒。加入大蒜,继续翻炒。

5、加入盐,再翻炒均匀即可出锅。

营养解析:茄子中含有维生素P,能增强细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

豌豆炒藕片

食材:豌豆、藕片、大蒜、盐、油

1、藕片切片,用水泡发。锅里放油,油热后放入蒜片爆香。放入藕片,翻炒。放入适量盐,翻炒。

5、最后放入豌豆,出锅。

营养解析:藕中含有大量的淀粉、维生素及矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

莲藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。小孩吃可以增强免疫力。莲藕汤可以说是老少皆宜的食物。小孩经常吃,还能起到防病健身,延年益寿的作用。

莲子百合煲瘦肉

食材:莲子、瘦肉

1、将莲子、瘦肉洗净。瘦肉切小块,用沸水焯一下。将莲子、瘦肉放入紫砂煲内,加适量清水,大火煲开后转小火煲1小时。加入适量盐调味即可。

功效:百合性微寒,味甘、微苦,入心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效;莲子中央的绿色胚芽具有滋阴润燥、益胃补脾的作用,百合与瘦肉合用,补而不燥,清热润燥,对于肺热咳嗽、阴虚发热、咯血等症有一定疗效。