这些食物帮助您守护肝脏健康

这些食物帮助您守护肝脏健康

肝脏是人体最重要的器官之一,但是它的健康也不容忽视,所以,人们应该对肝脏的保养有所了解,多吃一些保护肝脏的食物,这样可以有效保护肝脏。

肝是人体最大的解毒器官,有代谢毒素和保护肝脏的作用。肝脏出现问题,对人体的危害是很大的。

有的食物帮助保护肝脏

蔬菜

芹菜:芹菜是种伞形科植物,叶子有白、黄、绿、紫等颜色。

芹菜富含多种营养物质,常吃芹菜能起到养肝护肝的作用。

玉米:玉米油是比较廉价的保健油,具有降血脂、降血糖、软化血管、降压和减肥的作用。

菠菜:菠菜营养丰富,具有健脑益智、补血止血、润肠通便、预防便秘等作用。

茄子:茄子性味甘凉,是清热、活血、消肿的良药。

茄子:茄子中含有维生素P,能增加毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血)及坏血病均有一定预防作用。

大蒜:大蒜有杀菌、解毒、降压、止泻、降脂的作用,还能保护肝脏。

酸奶:酸奶可以保护肝脏,还能促进蛋白质的吸收,提高机体免疫力。

鱼:鱼是护肝的最佳选择,但一定要新鲜,尽量不吃死鱼,淡水鱼的肝脏含有毒素,煮熟后毒素会消失。

猪血:猪血是解毒的良品,可清除血液中的粉尘和有害金属微粒,并能防止其聚集在动脉血管壁上。

胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维生素A,能维持正常的视觉功能,促进生长,增强免疫力,并能改善精神状况,并能消除体内的有害有毒物质。

芹菜:可清肝火,祛风解热,利肠胃,止泄。

菠菜:菠菜性味甘凉,质润,能养血、止血、敛阴、润燥。

大蒜:性味甘辛,能通肝气、破瘀、消积滞、解毒。

乌梅:乌梅性味酸涩,能敛肝、生津、涩肠。

荠菜:荠菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养素,可防止缺铁性贫血。

海带:具有消痰、化瘀、散结、生肌、清热、平肝的功效。