适合用于哪些菜肴的绝佳调味品？

适合用于哪些菜肴的绝佳调味品?

可以用于许多菜肴的绝佳调味品

一、葱油饼

原料:面粉,澄面,酵母,小苏打。

做法:

1、和面,加小苏打,酵母,澄面,小苏打,把面和成面团,醒发十分钟。

2、和好面团,在面盆里倒点油,把面擀成面皮,像做包子一样,不要擀的太薄,抹上少许油,撒上少许盐,把面皮包好。

3、把面皮放到砧板上,把面皮两头擀成一厘米厚,一半是米,剩下一半是面,做葱花,花椒,酱油,糖,香油,花椒油。

4、把葱油饼的面皮从中间揭开,用刀切开,把葱花撒在饼的上面,再撒上葱花,把烧饼放到碗里。

5、锅里倒入水,待水开后,再把面皮放进锅里蒸,蒸十五分钟,关火。

6、把蒸好的烧饼放进烤箱,烤五分钟,然后取出,切成小块。

7、蒸好的烧饼,撒上葱花,浇上自己做的酱料,即可。

芝士包肉包子

材料

猪肉馅300g,黄油2汤匙,盐1茶匙,黑胡椒适量,白砂糖2茶匙,芝士馅300g,馄饨皮适量

做法

1.首先将黄油化开,加入面粉,揉成面团。

2.然后把面团揉好后,放置一旁发酵。

3.然后将面团分成若干个大小均匀的小剂子,将小剂子擀成圆形面皮,把馅料包入。

4.将面皮收口捏紧,收口朝下,在封口处刷上淡奶油。

5.将包好的馄饨放入烤箱中,中层,上下火,15分钟。

6.取出后在表面刷上一层蛋液,撒上一些芝士,再放入烤箱中,烤15分钟。

7.取出后撒上一些芝士即可。

土豆鸡蛋饼

土豆1个,鸡蛋2个,葱花适量,盐适量,白糖适量,面粉适量,芝士适量

1.土豆切块,上锅蒸熟,捣成泥。

2.鸡蛋打散,加入土豆泥,加面粉,葱花,盐,芝士粉,面粉,拌匀。