酥脆可口！学会制作油饼面的做法和配方，轻松享受美味早餐！

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一、油酥烧饼面

材料:面粉250克、温水250克、细砂糖150克、猪油150克、鸡蛋1个、酵母4克、白芝麻10克

做法:

1、将白芝麻用料理机打成粉状,备用;

2、将温水慢慢加入面粉中,搅拌成絮状,然后加入酵母,揉成光滑的面团;

3、将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大;

4、取出排气,然后将面团分成若干小面团,然后将每个小面团揉圆,擀成长方形面片,在面片上刷一层油酥;

5、在面片上刷一层油酥,然后在面片上刷一层油酥;

6、从一边卷起,然后将面卷起来,卷成一个卷,然后再压扁,擀成椭圆形面片;

7、擀成圆饼,在面片上刷一层油酥,然后在面片上刷一层油酥,然后再从一边卷起,卷成圆筒,然后在面片上刷一层油酥;

8、将卷好的圆筒放入模具中,压扁,最后用刀从中间切开,即成龙凤呈祥的图案。