酥脆美味，香酥土豆丝让你大饱口福！

酥脆美味,香酥土豆丝让你大饱口福!

土豆又名马铃薯,在台湾被称为“地下苹果”。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

做法一:

1、土豆洗净去皮切丝,泡水里防止氧化变黑,控干水备用。土豆丝里加入盐,淀粉,搅拌均匀,腌15分钟。洋胡萝卜切丝。锅内放油烧热,下入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒。放入土豆丝翻炒。放入花椒粉,翻炒均匀,关火。锅烧热,倒入油,放入土豆丝,加盐,炒均匀。

8、

做法二:

1、土豆切丝,用清水洗几次。黄瓜切丝,葱切碎,蒜切末,姜切丝,小米辣切碎。锅里烧开水,把土豆丝放入焯一下,捞出,控干水。小米辣,放酱油,盐,翻炒均匀。盛出备用。

8、放入土豆丝,翻炒。

9、土豆丝稍变色,放入生抽,蚝油,翻炒均匀。

10、盛出,装盘。

11、

12、放小米辣,

13、倒入黄瓜丝,

14、

做法三:

1、准备材料。土豆去皮,切成小条,在开水里焯一下。焯好的土豆条放凉水里,控干水。炒锅放油,油热后放土豆条,放酱油,盐,

做法四:

1、土豆,切条,切块,用开水焯一下。