酸爽可口！尝试醋泡油炸花生米的简易做法

酸爽可口!尝试醋泡油炸花生米的简易做法是很简单的,你也可以动手尝试一下。

1.花生米洗净,用牙签挑开一粒放入无水无油的器皿中,放一汤匙白醋,搅匀浸泡半小时,用筷子搅匀,花生米软化,放入一个干净无水无油的玻璃瓶中,盖好盖子,放冰箱冷藏。

2.买来的花生米清洗干净,晾干,放案板上切成小块,再浸泡一个小时,捞起,沥干。

3.把器皿中的花生米放入锅中,加入白醋,倒入白糖,煮开,关火。

4.把花生米和醋倒入玻璃瓶中,密封好,放入冰箱。

5.倒入冰箱冷藏一天,即可食用。

6.吃起来酸甜可口,开胃下酒,开胃又营养。